【水煮白菜最简单的做法】水煮白菜是一道非常家常的菜肴，不仅制作简单，而且营养丰富，适合日常饮食。无论是作为主菜还是配菜，都能为餐桌增添一份清爽。下面将为大家总结水煮白菜最简单的做法，并以表格形式清晰展示所需材料与步骤。
一、
水煮白菜的做法非常简单，主要依靠清水和少量调料即可完成。关键在于选材新鲜、火候掌握得当。整个过程大约需要10分钟左右，非常适合忙碌的上班族或时间紧张的家庭主妇。只需准备好白菜、盐、油、蒜等基本食材，按照正确的顺序操作，就能做出一道美味又健康的水煮白菜。
二、做法表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
| 1 | 将白菜洗净，去掉老叶，切成适口大小 | 白菜、清水 |
| 2 | 锅中加水烧开，加入少许盐和几滴油 | 盐、食用油 |
| 3 | 放入白菜焯水约2-3分钟，捞出沥干 | - |
| 4 | 热锅冷油，放入蒜末爆香 | 蒜、油 |
| 5 | 将焯好的白菜倒入锅中翻炒均匀 | - |
| 6 | 根据口味加入适量盐、鸡精调味 | 盐、鸡精（可选） |
| 7 | 炒至白菜变软，香气四溢即可出锅 | - |
三、小贴士
- 焯水时加点盐和油，可以让白菜颜色更鲜亮，口感更脆。
- 如果喜欢更丰富的味道，可以加入少许蚝油或生抽提鲜。
- 不建议焯水时间过长，否则会影响白菜的口感和营养。
通过以上步骤，你就可以轻松做出一道美味的水煮白菜。简单、快捷、健康，是家庭厨房中不可多得的一道好菜。快去试试吧！