【过年常吃的开心果还有一个名字叫什么】在春节这个团圆的节日里，各种零食成为餐桌上的“常客”，其中“开心果”是很多人喜爱的坚果类食品。不过，很多人可能不知道，开心果还有一个别名，那就是“阿月浑子”。下面我们就来详细了解一下这个别名的由来以及开心果的相关知识。
一、开心果的别名
开心果的学名是阿月浑子（学名：Pistacia chinensis），属于漆树科植物。它原产于中亚和西亚地区，后来在中国新疆等地广泛种植。因为其果仁味道香美，营养丰富，所以在春节期间非常受欢迎。
二、开心果的别名来源
“阿月浑子”这个名字来源于古波斯语，意为“来自月亮的果实”，寓意这种果实如同月亮一样圆润饱满。在中国古代文献中，也常将它称为“阿月浑子”，以示其珍贵与独特。
三、开心果的营养价值
开心果不仅味道好，还富含多种营养成分，如：
- 蛋白质
- 健康脂肪（不饱和脂肪酸）
- 维生素E
- 膳食纤维
- 矿物质（如钾、镁等）
适量食用有助于保护心脏健康、降低胆固醇、改善肠道功能等。
四、开心果的常见吃法
| 食用方式 | 说明 |
| 原味直接吃 | 最常见的吃法，方便又美味 |
| 烘焙入菜 | 可用于制作蛋糕、饼干等甜点 |
| 搭配茶饮 | 与红茶、咖啡搭配，风味更佳 |
| 炒制后食用 | 增加香味，适合下酒 |
五、总结
开心果，又称“阿月浑子”，是一种营养丰富、口感独特的坚果，在春节期间非常受欢迎。了解它的别名和相关知识，不仅能增加饮食的乐趣，也能更好地认识这道传统美食。
| 名称 | 别名 | 学名 | 原产地 | 营养成分 | 常见吃法 |
| 开心果 | 阿月浑子 | Pistacia chinensis | 中亚、西亚 | 蛋白质、维生素E、脂肪酸 | 直接吃、烘焙、搭配茶饮 |
通过这篇文章，我们不仅知道了开心果的另一个名字，也了解了它的来源、营养价值和吃法。下次吃开心果时，不妨多一份了解与品味。