家常烤翅（烤翅配方）

来源： 2023-07-18 08:06:40

导读大家好,小体来为大家解答以上问题。家常烤翅，烤翅配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、【准备原料】：鸡翅5对，蜂蜜3勺，

大家好,小体来为大家解答以上问题。家常烤翅，烤翅配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、【准备原料】：鸡翅5对，蜂蜜3勺，桂皮、香叶、花椒、八角、葱、姜、蒜少许。

2、【辅料准备】：蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，老抽即可。

3、第一步：首先在鸡翅的正反两面用刀划上几刀，这样可以让鸡翅更好的腌制入味。随后把处理好的鸡翅放入一个大碗中，依次加入预先准备好的桂皮，香叶，八角，花椒，葱姜蒜，少量的蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，老抽，一勺蜂蜜，然后戴上一次性手套，反复抓捏2分钟后，盖上一层保鲜膜，放在冰箱冷藏腌制1小时。

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